汉语字词“炒肝儿”的读音、笔画、英语翻译、组词造句，怎么读音，是什么意思-新华字典在线查字-汉语词典-翰雅阁

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字词	炒肝儿
释义	炒肝儿chǎogānr名食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
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