英语词汇“albumen”的释义、用法及例句，是什么意思、怎么读-英汉词典-翰雅阁

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词汇	albumen
释义	albumen /'aelbjumin; ael'bjuman/ n [U] 1 white of egg. 蛋白。 2 substance as in white of eg, part of animal and vegetable matter. 蛋白质。
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